Continuar limpiando la cocina

Tal como ocurre con otras habitaciones de tu casa en las que tu familia pasa mucho tiempo, la mejor manera de dominar la cocina es limpiando un poco a cada rato durante el día. Porque es el corazón de tu hogar, la limpieza diaria, probablemente, debería empezar aquí.

Coloca un grupo extra de bolsas para la basura en el fondo del bote de la basura. Saca la bolsa de basura ¡y ya tienes una bolsa de repuesto esperando para ser usada!

Intenta limpiar a la vez que cocinas. La manera más fácil es llenar el fregadero con agua caliente y jabón para platos e ir colocando los elementos sucios allí sobre la marcha. Serán mucho más fácil de limpiar después de que hayas terminado de cocinar.

Una buena rutina diaria es limpiar el exterior del refrigerador, los gabinetes y el exterior de los electrodomésticos. Puedes hacer esto mientras hablas por teléfono o cocinas.

Busca en el refrigerador cualquier producto vencido y tíralo. Podrías sorprenderte al ver lo que se esconde en la gaveta inferior.

Reemplaza las esponjas una vez por semana para disminuir los niveles de bacterias. Lava tus trapos de cocina una vez por semana, preferentemente con cloro.

Si tienes espacio extra en tu lavavajillas, siempre puedes agregar las cubiertas de los quemadores, las repisas pequeñas del refrigerador, los tapones del fregadero y otros elementos que necesiten lavarse.

Desinfecta con sólo unas rápidas rociadas de cloro, literalmente, el 99.9% de los gérmenes comunes en el hogar, tales como E. coli, Staphylococcus (Staph) y Salmonella, además de los virus que pueden causar los resfriados y la gripe.

Los utensilios para cocinar de uso frecuente como las espátulas, las cucharas de madera y los batidores, pueden guardarse dentro de vasijas sin tapa para que estén a la vista y se puedan guardar con facilidad.

Conserva ordenada la alacena. Cuando tengas unos pocos minutos libres, tira las bolsas de papas fritas y cajas de cereal vacías, limpia los derrames, organiza las latas y limpia las repisas.

Después del desayuno, remueve los filtros de café y vacía la cafetera para evitar las manchas y el olor a café rancio. (es fácil olvidar esto hasta la mañana siguiente cuando querrás tener la cafetera limpia para ¡otra taza de café!)

El desorden, que generalmente se extiende hasta las otras habitaciones de la casa, no será tan agobiante cuando la cocina, quizás el lugar más importante de tu hogar, se mantenga ordenada diariamente. Si tratas tu cocina como tu lugar inicial, estarás contenta con los resultados.

Limpiando la cocina

1º) Por donde empezar a limpiar:

Cada uno tendrá sus preferencias, particularmente comienzo con el horno, siempre que no tenga cacharros sucios, sino limpiar y colocar los cacharros en el escurridor de platos o acomodar en el lavavajillas.

En cuánto al horno, si tuvimos la precaución de limpiarlo luego de usarlo posiblemente con un paño humedecido en bicarbonato sódico será suficiente. En cambio si tiene grasa incrustada, hay que encender el horno hasta que tome un poco de temperatura, apagar y aplicar antigrasa o lavavajillas, dejar actuar y aclarar con abundante agua. Otra opción: con el horno frío primero retirar con papel de cocina la grasa acumulada, con agua caliente y lavavajillas limpiar las paredes interiores y la puerta del horno. Aclarar hasta que quede brilloso y secar con un paño seco.

Para las rejillas y las fuentes de horno utilizar el limpiador cremoso o el lavavajillas

Malos olores: Cuando el horno toma mal olor colocar unos trozos de piel de naranja o limón con el horno encendido a temperatura media, perfumará su cocina.

2º) Limpar la zona de fuego

Las cocinas actuales pueden ser de gas o vitrocerámicas. Dependiendo del sistema que utilicen serán los métodos de limpieza.

Hornillas a gas: Si las cocinas son de hornillas a gas retire los quemadores y las tapas superiores y con un poco de limpiador cremoso o en polvo fregar la zona donde se colocan las hornillas, aclarar y colocar los accesorios previamente lavados.

Las vitroceramica siempre deben limpiarse en frío y cada vez que se ha utilizado, estas precauciones impiden que se produzcan incrustaciones difíciles de sacar. Cuando se derrama leche, azúcar o se pegue un plástico hay que proceder a retirar inmediatamente con una rasqueta, no espere a que se enfrié.

Puede limpiar rociando la superficie con cualquiera de los productos comerciales que hay en el mercado y retirar con papel de cocina. Si se ha quedado sin producto, rociar con amoniaco o jabón para lavar la ropa y dejar actuar por una hora, aclarar y secar con un paño.

3º) Limpiar el alicatado:

Aplicar antigrasa en el alicatado de la zona donde esta la cocina, deje actuar unos minutos. Si hay incrustaciones muy rebeldes remover con una esponja de acero, no olvidar las juntas de los azulejos, es el lugar donde más se adhiere la grasa. Aclarar con un paño hasta que quede con brillo. Salvo la zona más cercana a la zona de fuego, en el resto del alicatado bastará pasar un paño con algún desinfectante y aclarar después. Para que los azulejos queden bien brillantes aclarar con agua y unas gotas de vinagre blanco y luego sacar.

4º) Limpiar el extractor:

Si el extractor de la cocina esta sucio, impide la correcta eliminación de vapores y olores. Siempre antes de limpiar el extractor recuerde desenchufar o desconectar el interruptor de contacto. Cada vez que cocine pasar un paño humedecido con desengrasante por la campana del extractor para que no se acumule la grasa, una vez a la semana es conveniente limpiarlo a fondo.

Retirar las rejillas que actúan de filtro, son muy fáciles de quitar, rociar con un antigrasa y dejar actuar. Mientras tanto limpiar el interior de la campana con una esponja humedecida con amoniaco, cuidado de no mojar el motor. Secar y limpiar el exterior de la campana, si es de acero inoxidable, utilizar agua con una cucharadita de bicarbonato. Remover la grasa de las rejillas con un cepillo pequeño, aclarar con agua bien caliente y dejar secar bien, luego colocar en su lugar.

5º) Limpiar las lámparas de la cocina:

En las cocinas la grasa y los vapores se van para arriba ubicándose en las partes más altas de la cocina. Los fluorescentes o lámparas de techo en la cocina necesitan un aseo frecuente por esta razón. Siempre deberán estar apagados y fríos, para su limpieza puede utilizar limpia cristales o bien alcohol de quemar que arrastra con facilidad la grasa incrustada.

6º) Limpiar las encimeras:

Las encimeras deberán estar despejadas para facilitar su limpieza. No utilizar cuchillos para retirar incrustaciones, puede frotar con una esponja de nylon especial para superficies delicadas.

Las encimeras de mármol son muy delicadas, necesitan un tratamiento para impermeabilizar su porosidad. Limpiar con un paño con agua jabonoso (con lavavajillas), aclarar y secar inmediatamente.

Las encimeras plastificadas: son especiales para limpiar con agua y una cucharadita de bicarbonato para luego aclarar con agua y secar.

Las encimeras de maderas como el arce, teca o caoba: Una vez al año deberá limpiarse con aceite de teca o linaza en el sentido de la veta de la madera.

7º) Limpiar los armarios:

En los armarios siempre se acumulan migas, restos de alimentos, especialmente los que son en polvo o molidos como el azúcar, sal, café. etc. Una vez al mes es conveniente retirar estos restos para prevenir la aparición de insectos. Vaciar los armarios y repasar con un trapo humedecido con lavavajillas, aclarar y secar. Antes de guardar las cosas en los armarios dejar secar bien su interior. Al mismo tiempo es buen momento para repasar las fechas de caducidad de los alimentos enlatados que pudiera haber en la alacena. Repasar las latas y demás cosas con un paño húmedo para evitar que se le acumule grasa, antes de guardar su base tiene que estar bien seca para que no marque el suelo de los armarios.

Una ayuda de la Aspiradora

Aspiradoras.

Usarlas lo más  posible, no es lo mismo que pasar una escoba. Siempre controlando que el caño y accesorios no estén tapados. Las verticales, son ideales par

a grandes superficies pero no entran debajo de muebles y camas.

Las cilíndricas, son las mejores para lugares incómodos de llegar y escaleras pero la espalda de las personas que la usan frecuentemente puede sufrir.

Aspiradoras de superficies secas y mojadas: realizan ambas limpiezas la de rutina y aspiran las superficies mojadas sin problema.

Trucos de Limpieza

Tip: antes, cuando la aspiradora no existía, se mojaba una sábana; con ésta se cubría el sillón y se golpeaba para que el polvo quedara pegado a la humedad de la sábana. Qué trabajo!!!!!

Y ahora una puesta a punto de cómo mantener los implementos de limpieza en la casa para que nuestro trabajo sea más eficiente!

Escobas.

Lavarlas cada tanto con agua y detergente. Guardarlas con las cerdas para arriba. Lo mejor es hacer un escobero con 2 carreteles de hilo y 2 clavos.

Esponjitas de acero.

Guardar los rollitos en un frasco con agua jabonosa, evita que se oxiden y sequen. Todos los días al terminar la rutina cambiar el agua por otra limpia.

Limpiadores de esponja.

Enjuagarlos o cepillarlos antes de guardar y si los embolsamos con bolsas de plástico hasta la próxima limpieza, duraran mucho mas.

Paños, trapos y esponjas.

Sacudirlos al terminar la tarea cada tanto lavarlos y enjuagarlos con agua y chorrito de vinagre de alcohol. Clasificarlos para dejarlos agrupados en bolsa de plástico.

Gamuzas y franelas. Son paños caros por lo que hay que cuidarlas ya que duran años bien tratadas. Lavarlas con agua tibia y gotitas de detergente. Dejarlas secar al aire sin calor directo para que no se endurezcan.

Cepillos de dientes.

Son una solución de limpieza de rinconcitos difíciles. Guardalos una vez no cumplan la función del cepillado de los dientes. Siempre nos sacan de apuros. Para mantenerlos lavarlos con agua y vinagre de alcohol.

Guantes de goma. 

Una vez que los usamos antes de sacarlos, lavarlos y secarlos puestos, un poco de talco cada tanto los conservaran impecables por mas tiempo útil.

Siete tips de limpieza

Hoy hemos recopilado 7 consejos de limpieza que en algún momento me han contado aquellos que más saben del hogar: abuelitas, auténticos manitas, profesionales de la limpieza… todos cuentan, todos tienen mucho que enseñar.:

1.- Si quieres facilitar la limpieza de la batidora, la ralladora o cualquier herramienta para procesar alimentos, engrasa con un poco de aceite de oliva las cuchillas antes de utilizarla. Así, cuando ralles, piques o muelas cualquier alimento, será más difícil que se quede pegado.

2.- Tu cafetera sufre: el agua y el café producen muchas incrustaciones y esto va en contra de tu salud y de la vida útil del aparato. Para mantener en condiciones tanto el depósito como todos los conductos del aparato, ponlo a trabajar con agua y unas gotas de vinagre. Esto disolverá todas estas acumulaciones indeseadas de minerales e impurezas. Salud para ti y para tu cafetera.

3.- Manchas en el horno: a veces los alimentos derraman líquidos que después se endurecen y resultan complicados de retirar. Espolvorea inmediatamente un poco de sal o bicarbonato en el mismo instante en que esto suceda, y deja enfriar. Luego solo necesitas pasar un trapo húmero para eliminar la mancha fácilmente.

4.- Limpia el frigorífico con regularidad, a ser posible semanalmente, con una solución de bicarbonato de sodio y agua tibia. Evitarás la proliferación de bacterias y, por tanto, olores desagradables. Desconecta el aparato para limpiar la parrilla trasera, y hazlo con un trapo húmedo pues el polvo y las pelusas que se le acumulan encima dificultan mucho el funcionamiento de su motor.

5.- Basura siempre limpia. Lo sé, suena contradictorio, pero los cubos de basura son lugares que necesitan especial atención higiénica: desinféctalos creando una solución de ½ taza de amoniaco en 3 litros de agua. Cuando los hayas secado, puedes evitar la formación de moho y bacterias espolvoreando ¼ de taza de Sal de Boro (o Borato de Sodio) en cada cubo.

6.- Alfombras apisonadas por los muebles. ¿Ves esa marca? Parece que la pobre alfombra llevará el pisotón del sofá para siempre, ¿verdad? Pues tiene solución: aplica el vapor de la plancha a unos 15 centímetros de la zona afectada hasta que se humedezca. Después peina sus fibras para levantarlas y deja secar… ¡como nueva!

7.- Para limpiar objetos de cobre, hazte con un atomizador (como los de peluquería, también llamados profesionalmente… ¡flush-flush!), e introduce vinagre caliente. Después de rociarlos, espolvorea sal de mesa por encima y frótalos con una esponja y mucho mimo en movimientos circulares, hasta que queden bien pulidos y brillantes. No es magia, es maña.

Organiza tu Casa

Previo a la limpieza

     Con una buena estrategia puedes hacer una limpieza profunda que te permita ahorrar tiempo y lograr resultados duraderos. Serás más eficaz si empiezas por un lado de la casa y terminas una habitación por vez. Aquí tienes un plan de los expertos de la revista Consumer Reports .

     Antes de empezar, cierra las ventanas y trabaja de izquierda a derecha y de derecha a izquierda.

     Limpia de arriba hacia abajo, porque la gravedad lleva el polvo a las superficies más bajas.

Sacude el polvo de cortinas, vidrios, repisas, persianas, muebles, espejos, portarretratos y pantallas de televisión.

     Usa un plumero o paño para superficies duras y arroja el polvo al piso.

Usa un secador de pelo para eliminar tierra de tapizados, pantallas de lámparas, etcétera.

     Trabaja con buena iluminación.

     Al final, pasa la aspiradora.

La cocina

     Repasa las superficies de uso diario: hornillos, horno, mesa, microondas, fregadero, grifos y otras repisas, una o dos veces al día para evitar que se formen capas de suciedad que atraigan pestes.

     Barre y pasa la aspiradora todos los días o día de por medio y pasa un trapo húmedo una vez por semana.

     La forma cómo almacenes tus utensilios te facilitará la limpieza. Coloca cubiertos de uso diario (cucharas para servir, cuchillas, espátulas) en una vasija de boca ancha, al lado de la cocina.

El baño

     Dale una limpieza ligera a las paredes de la ducha cada vez que la uses. Así trabajarás menos, sacando los restos de jabón y minerales que se adhieren a las paredes.

     Como regla familiar, pasa una esponja con jabón por la pileta del lavamanos, cada vez que la uses. Deja la esponja a mano.

     Pasa la aspiradora para deshacerte del pelo y la pelusa del piso.

Ten a mano un rollo de papel toalla para que cada miembro de la familia limpie las manchas que deje.

Cuarto de lavado

     Ten dos cestas para ropa sucia. Una para colores claros y otra para colores oscuros. Pídele a tu familia que coloque la ropa en el cesto apropiado.

     Haz encargado de cada cesto a un miembro de tu familia: de recoger la ropa sucia, vaciarla en el lavarropas y poner el cesto en su lugar.

     Coloca un papel con instrucciones simples para lavar ropa que necesita cuidados especiales.

Cuartos de mucho tráfico.

     Pasa la aspiradora una vez a la semana, por lo menos (sobre pisos y muebles).

     Aspira cada mueble al menos una vez al mes.

     Protege los pisos usando patines de tela para las patas de los muebles.

  

     Antes de mover un mueble asegúrate que el piso no tenga tierra para evitar rayones.